وفقا للاحصاءات في العالم، 1.2 مليار نسمة على هذا الكوكب يعانون من سوء التغذية، وهذا العدد قد ازداد في السنوات ال 5 الماضية. هذا هو 15٪ من سكان العالم، والعديد من هؤلاء هم من الأطفال. في الواقع، كل يوم 16000 طفل يموتون من الجوع الأسباب ذات الصلة. ولكن هذا لا يجب أن يحدث .ماذا لو كان هناك ألف وسيلة لتنمو طريقنا للخروج من سوء التغذية والجوع في أنحاء كثيرة من العالم، بما فيها الكثير من أفريقيا وأمريكا اللاتينية؟هناك. انها تسمى شجرة Morenga وانها سوف تنمو في المناطق نفسها من العالم حيث سوء التغذية هو أسوأ. يمكن أن تجفف هذه الأوراق المغذية ومسحوق للاستخدام في المستقبل وسوف تبقى لعدة أشهر دون تبريد.ويقدر أن مليار شخص في أنحاء آسيا وأفريقيا وأمريكا اللاتينية إلى الاعتماد على المياه السطحية غير المعالجة لتلبية احتياجاتهم اليومية. من هذه، ويعتقد أن مليونين الى يموتون من الأمراض التي يتم صيدها من المياه الملوثة كل عام، مع أن غالبية هذه الوفيات تحدث بين الأطفال دون سن الخامسة من العمر. لكن، لا يجب أن تكون على هذا النحو. المورينغا هو مرة أخرى إلى حل صديقة للبيئة."نحن جميعا على دراية جيدة مع مشاكل سوء التغذية في عالمنا، ومدى المعاناة والموت نتيجة. وهنا هي البلدان التي لديها أعلى معدلات سوء التغذية. والشيء المدهش هو أن المورينغا ... أنها تنمو في الأماكن بالضبط تقريبا نفس. هذه هي البلدان التي تنمو المورينغا، بالضبط حيث تمس الحاجة إليها. "خريطة توضيحية
ماذا لو كان هناك وسيلة لتوفير المياه الصالحة للشرب في بعض المناطق الأكثر صعوبة في العالم؟هناك. انها نفس الشجرة، oleifera المورينغا. ويمكن استخدامه على نطاق ضيق، مع بذور سحقت 1 القليلة القادرة على تنقية دلوا من الماء. قد يكون هذا المشروع والمشاريع الصغرى مع الإنتاج المحلي من الحزم من مسحوق بذور المورينغا (في الحزم ورقة قابلة للتحلل مصنوعة من فروع المورينجا).يمكن أن تؤكل الزهور والبراعم الخام أو المطبوخ، والنحل جعل العسل لذيذ من رحيق بهم.القرون، أو أفخاذ، هي مفيدة في مراحل عدة لأنها تنمو وتنضج. تنضج القرون غير ناضجة وتؤكل مثل الفاصوليا الخضراء أو استخدامها في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ضجة. ويمكن لهذه القرون مكعبات أيضا أن تكون مشوية، مسلوقة أو على البخار كما كنت البامية.تحتوي البذور الصالحة للأكل حوالي 30-35٪ من الزيت النباتي. ويمكن حصادها في حين "الفاصوليا الخضراء" مرحلة وطهيها وكأنك البازلاء. عندما تنضج وتترك لتجف، ويمكن تخزينها لأكثر من سنة وطهيها كما تفعل الفول المجفف. ويمكن استخراج هذا النفط تذوق الحلو في الصحافة بسيط واستخدامها في الطبخ والصابون، والتشحيم والمعاجين. لأن الحروق النفط من دون دخان، كما أنها مثالية للمصابيح، ومواقد الطبخ. المورينغا oleifera تنتج محصول كثيف من هذه البذور والتي تبلغ في بعض الاحيان الى 200 الى 300 جنيه لكل شجرة ناضجة.
استخدام الكثير من المورينغاالزيوت النباتية: وقد تم استخدام النفط من قبل الفنانين لعدة سنوات. وهم يعرفون ذلك بأنه "بن النفط." وقد استخدم هذا النفط نفسه في الآلات الدقيقة ومواد التشحيم، ولكن هناك أيضا احتمال استخدامه في انتاج وقود السيارات التي يمكن أن تحل محل الوقود النفطي مشتقة. وهذا يمكن أن يجعل الاستقلال الاقتصادي الممكن لكثير من المجتمعات والدول الفقيرة في المناطق المدارية الجافة. بل هو أيضا أكثر ملاءمة للبيئة من المنتجات النفطية.الصحة والجمال الرعاية: إن النفط أصبح أيضا عنصر شعبي في الشامبو والصابون ومنتجات العناية بالبشرة. كانت هناك تقارير عديدة عن مدى فعالية مسحوق الأوراق والزيت لعلاج الطفح الجلدي، والآفات وسحجات طفيفة.الثروة الحيوانية: لقد تم استخدام أوراق بشكل فعال للغاية كما في تغذية المغذية للخنازير والماعز والحيوانات الأخرىالمبارزة: يمكن استخدام الأشجار كما سياج حية أو حصادها واستخدامها بوصفها وظائف السياج. إذا ما تركت لتنمو عدة سنوات فإنه يصبح من المفيد مصدر الخشب خفيف الوزن.الوقود والخشب: هذا هو شجرة سريع للغاية متزايد (قد تصل إلى 10 حتي 15 "في السنة الأولى) التي تنتج الخشب خفيف الوزن مقبول كوقود للأفران. الخشب لديها أيضا القدرة على نحت، ولكن ليست قوية بما يكفي لاستخدامه كمادة بناء في معظم الحالات.محصول يدعم: إن المساحات المزروعة يمكن أن تكون بمثابة أقطاب لالبطاطا والفاصوليا والفانيليا والفلفل وغيرها من المحاصيل vining، فاصل الرياح ضد النسائم شبه الصحراوية القاسية، والظل للمساعدة في الحفاظ على الرطوبة في الحدائق والحقول، والعلف للماشية. يمكن استخدامها على النحو الأسوار الحية، وشاشات الخصوصية، والسيطرة على تآكل التربة.السيطرة على تآكل التربة: يمكن زراعة الأشجار على سفوح الجبال للمساعدة في منع تآكل التربة والانهيارات الطينية. القرون المجففة والأوراق المتساقطة أيضا جعل نشارة سطح قيمة في طريقها لتصبح سماد.حماية المحاصيل: إن الأوراق ورقة تنبع أيضا أن توفر الحماية الطبيعية ضد الفطريات التي تسبب التخميد حالا في لوحات البذر. وذكرت أوراق غارق في الماء لإنتاج سيطرة الفطريات الطبيعية التي تشجع على إنبات ونمو الشتلات.ماذا لو كان هناك والمستدامة للموارد التي يمكن أن توفر كل من المواد الغذائية للمزارعي وتسويق سلع التجارة العادلة للتصدير في بعض من أفقر مناطق العالم؟هناك. مرة أخرى على شجرة المورينغا يوفر إنقاذ الحياة مصادر الغذاء من الأوراق، والعصائر والمشروبات الغذائية، ومسحوق البذور لمياه الشرب المأمونة، سواء على مستوى الأسرة وعلى نطاق أوسع. بذور تسفر عن الزيوت النباتية قيمة مع الكثير من الاستخدامات.
لكن، وأهم بند التجارة العادلة للتسويق هو المورينغا الشاي. هذا هو وصحية لذيذ، والمشروبات الصديقة للبيئة. هذا الشاي يحتوي على الطبيعية، ونكهة التوابل، سواء الساخنة أو المثلجة. ويمكن ان يكون في مجموعة متنوعة من النكهات تخصص بما في ذلك؛ والزنجبيل، والقرفة، وعرق السوس، والتفاح، والفراولة، وريحان المقدسة حتى، وغيرها الكثير.
معجزة شجرة المورينغا. تم إنشاء هذا الكتاب كأداة للمساعدة على خلق الوعي لقيمة شجرة المورينغا في السيطرة على سوء التغذية وتوفير المياه الصالحة للشرب. واحدة من الحقائق المثيرة للاهتمام حول هذه الشجرة هو أنه إذا كنت تأخذ خريطة العالم مع المناطق التي ينتشر فيها الجوع وسوء التغذية هي الأكثر انتشارا، وخريطة المورينغا حيث سوف تنمو أفضل، وخرائط 2 تكاد تكون متطابقة.وهذا يمكن أن يكون شجرة واحدة من الحلول الرئيسية لمشكلة الجوع في العالم، لكننا نحتاج لترك الناس يعرفون عن ذلك.معجزة شجرة المورينغا هي قصة للأطفال بسيط ل. فقد كان جميل ويتضح من قبل طالب الدراسات العليا اليابانية في جامعة نيو مكسيكو، ميهو كوماتسو، مع الألوان الغنية لجذب الانتباه إلى خط قصة الحيوية. أمالي وNjema شقيقها نعيش في قرية الجفاف الكينية المنكوبة. مزي، كبير، يحكي الناس على عدم التخلي عن الامل ونقاط نحو التلال البعيدة. في تلك الليلة وضع الطفلين من العثور على مزي الغذائية يتحدث. في اليوم التالي يكتشفون شجرة المورينغا. شجرة يعلمهم كيفية طبخ وأكل أوراق الشجر، القرون والبذور. وهو يعلم أيضا لهم كيف لتنقية المياه القذرة مع بذور المورينجا. يأخذون أكياس وسلال من الأوراق، والقرون والبذور الى القرية والجميع تظهر كيفية إعداد هذه الأغذية الجديدة، ثم كيفية زرع بذور حتى يتمكنوا من زراعة المحاصيل الغذائية يكفي أن لا أحد في القرية سوف يشعر أي وقت مضى من الألم من الجوع مرة أخرى.توضيح من الغطاء الخلفي، ومعجزة من شجرة Morengaاوقية (الاونصة) للاوقية (الاونصة)، وهذه هي الطريقة المجفف مسحوق نبات المورينجا، بالمقارنة مع غيرها من الأطعمة:7 مرات، وفيتامين (ج) التي هي في البرتقال،4 مرات على الكالسيوم، 2 مرات أكثر بروتين موجود في الحليب،4 أضعاف فيتامين (أ) التي هي في الجزر،3 مرات إلى البوتاسيوم، كما أن في الموز،3 مرات على الحديد الموجود في السبانخ.يمكن إضافة مسحوق نبات إلى الماء أو الغذاء مثل الحبوب، والمرق،الحساء أو الخضار لإضافة الفيتامينات والمعادن.كانت المرة الأولى التي سمعناها من المورينغا في ECHO (القلق التربوي للمنظمة الجوع) في فورت مايرز بولاية فلوريدا. هناك، قيل لنا قصة أحد المتطوعين في هايتي الذي كان يقوم بجولة حدائق مظاهرتهم. وأشارت إلى شجرة قبيحة مع أفخاذ طويلة من البذرة، وسأل اذا كان لديه أي استخدام. الدليل السياحي قال بحماس لها عن المورينغا، وكيف كل جزء كان قادرا على استخدامها لتحقيق الأمن الغذائي أو طبي، والبذور يمكن أيضا أن تضغط لأغراض الطهي أو مصباح زيت. كانت المرأة الشابة الدموع في عينيها. وقالت للدليل الذي كانت قد عملت في الآونة الأخيرة في دار للأيتام في هايتي، وما يصل الى خمسة أطفال في الأسبوع سوف يموت من الجوع. مأساة هائلة من هذا الوضع؟ والمورينغا متزايد في مجمع في دار الأيتام، ولم يكن أحد يعرف أن لديه أي استخدام وراء توفير الظل. لا أحد يعرف أن مسحوق نبات هو مغذ جدا، والتي يمكن مزجها مع الماء أو تضاف إلى الأرز المطبوخ أو عصيدة الدخن، بحيث يمكن أن يستمر الرضع والأطفال إذا تعامل في وقت قريب بما فيه الكفاية.المأساة تتفاقم هذه الحالة هو أن أحدا لم يكن يعرف كيفية التعرف على شجرة، وكيفية زراعتها، وكيفية استخدام الهدايا الكثيرة. (انظر www.echonet.org أن تأمر إلى كميات صغيرة من البذور)الكثير من الناس في العالم النامي يموتون الآن يموتون من سوء التغذية. ونحن نهدف إلى رفع مستوى الوعي بطرق متعددة فيها شجرة المورينغا، التي تنمو بوفرة في هذه المجالات، يمكن أن تجعل مثل هذا الفارق الضخم في العالم، يمكن أن تستخدم للتخفيف من حدة الجوع وسوء التغذية، وعلى الحفاظ على الحياة.مصدر موثوق للمعلومات محدثة باللغتين الفرنسية والإنكليزية متاحة في www.moringanews.org، حيث يتم تقاسم الاتصالات حول المورينغا من قبل الناس في مختلف أنحاء العالم.هناك الكثير من الناس في العالم النامي الذين لا يملكون أن يموت من سوء التغذية. ونحن نهدف إلى رفع مستوى الوعي الطرق المتعددة التي يمكن استخدامها في محطة المورينغا، التي تنمو وفير جدا في هذه المجالات، للتخفيف من حدة الجوع وسوء التغذية، وعلى الحفاظ على الحياة.
استخدام الكثير من المورينغاالزيوت النباتية: وقد تم استخدام النفط من قبل الفنانين لعدة سنوات. وهم يعرفون ذلك بأنه "بن النفط." وقد استخدم هذا النفط نفسه في الآلات الدقيقة ومواد التشحيم، ولكن هناك أيضا احتمال استخدامه في انتاج وقود السيارات التي يمكن أن تحل محل الوقود النفطي مشتقة. وهذا يمكن أن يجعل الاستقلال الاقتصادي الممكن لكثير من المجتمعات والدول الفقيرة في المناطق المدارية الجافة. بل هو أيضا أكثر ملاءمة للبيئة من المنتجات النفطية.الصحة والجمال الرعاية: إن النفط أصبح أيضا عنصر شعبي في الشامبو والصابون ومنتجات العناية بالبشرة. كانت هناك تقارير عديدة عن مدى فعالية مسحوق الأوراق والزيت لعلاج الطفح الجلدي، والآفات وسحجات طفيفة.الثروة الحيوانية: لقد تم استخدام أوراق بشكل فعال للغاية كما في تغذية المغذية للخنازير والماعز والحيوانات الأخرىالمبارزة: يمكن استخدام الأشجار كما سياج حية أو حصادها واستخدامها بوصفها وظائف السياج. إذا ما تركت لتنمو عدة سنوات فإنه يصبح من المفيد مصدر الخشب خفيف الوزن.الوقود والخشب: هذا هو شجرة سريع للغاية متزايد (قد تصل إلى 10 حتي 15 "في السنة الأولى) التي تنتج الخشب خفيف الوزن مقبول كوقود للأفران. الخشب لديها أيضا القدرة على نحت، ولكن ليست قوية بما يكفي لاستخدامه كمادة بناء في معظم الحالات.محصول يدعم: إن المساحات المزروعة يمكن أن تكون بمثابة أقطاب لالبطاطا والفاصوليا والفانيليا والفلفل وغيرها من المحاصيل vining، فاصل الرياح ضد النسائم شبه الصحراوية القاسية، والظل للمساعدة في الحفاظ على الرطوبة في الحدائق والحقول، والعلف للماشية. يمكن استخدامها على النحو الأسوار الحية، وشاشات الخصوصية، والسيطرة على تآكل التربة.السيطرة على تآكل التربة: يمكن زراعة الأشجار على سفوح الجبال للمساعدة في منع تآكل التربة والانهيارات الطينية. القرون المجففة والأوراق المتساقطة أيضا جعل نشارة سطح قيمة في طريقها لتصبح سماد.حماية المحاصيل: إن الأوراق ورقة تنبع أيضا أن توفر الحماية الطبيعية ضد الفطريات التي تسبب التخميد حالا في لوحات البذر. وذكرت أوراق غارق في الماء لإنتاج سيطرة الفطريات الطبيعية التي تشجع على إنبات ونمو الشتلات.ماذا لو كان هناك والمستدامة للموارد التي يمكن أن توفر كل من المواد الغذائية للمزارعي وتسويق سلع التجارة العادلة للتصدير في بعض من أفقر مناطق العالم؟هناك. مرة أخرى على شجرة المورينغا يوفر إنقاذ الحياة مصادر الغذاء من الأوراق، والعصائر والمشروبات الغذائية، ومسحوق البذور لمياه الشرب المأمونة، سواء على مستوى الأسرة وعلى نطاق أوسع. بذور تسفر عن الزيوت النباتية قيمة مع الكثير من الاستخدامات.
لكن، وأهم بند التجارة العادلة للتسويق هو المورينغا الشاي. هذا هو وصحية لذيذ، والمشروبات الصديقة للبيئة. هذا الشاي يحتوي على الطبيعية، ونكهة التوابل، سواء الساخنة أو المثلجة. ويمكن ان يكون في مجموعة متنوعة من النكهات تخصص بما في ذلك؛ والزنجبيل، والقرفة، وعرق السوس، والتفاح، والفراولة، وريحان المقدسة حتى، وغيرها الكثير.
معجزة شجرة المورينغا. تم إنشاء هذا الكتاب كأداة للمساعدة على خلق الوعي لقيمة شجرة المورينغا في السيطرة على سوء التغذية وتوفير المياه الصالحة للشرب. واحدة من الحقائق المثيرة للاهتمام حول هذه الشجرة هو أنه إذا كنت تأخذ خريطة العالم مع المناطق التي ينتشر فيها الجوع وسوء التغذية هي الأكثر انتشارا، وخريطة المورينغا حيث سوف تنمو أفضل، وخرائط 2 تكاد تكون متطابقة.وهذا يمكن أن يكون شجرة واحدة من الحلول الرئيسية لمشكلة الجوع في العالم، لكننا نحتاج لترك الناس يعرفون عن ذلك.معجزة شجرة المورينغا هي قصة للأطفال بسيط ل. فقد كان جميل ويتضح من قبل طالب الدراسات العليا اليابانية في جامعة نيو مكسيكو، ميهو كوماتسو، مع الألوان الغنية لجذب الانتباه إلى خط قصة الحيوية. أمالي وNjema شقيقها نعيش في قرية الجفاف الكينية المنكوبة. مزي، كبير، يحكي الناس على عدم التخلي عن الامل ونقاط نحو التلال البعيدة. في تلك الليلة وضع الطفلين من العثور على مزي الغذائية يتحدث. في اليوم التالي يكتشفون شجرة المورينغا. شجرة يعلمهم كيفية طبخ وأكل أوراق الشجر، القرون والبذور. وهو يعلم أيضا لهم كيف لتنقية المياه القذرة مع بذور المورينجا. يأخذون أكياس وسلال من الأوراق، والقرون والبذور الى القرية والجميع تظهر كيفية إعداد هذه الأغذية الجديدة، ثم كيفية زرع بذور حتى يتمكنوا من زراعة المحاصيل الغذائية يكفي أن لا أحد في القرية سوف يشعر أي وقت مضى من الألم من الجوع مرة أخرى.توضيح من الغطاء الخلفي، ومعجزة من شجرة Morengaاوقية (الاونصة) للاوقية (الاونصة)، وهذه هي الطريقة المجفف مسحوق نبات المورينجا، بالمقارنة مع غيرها من الأطعمة:7 مرات، وفيتامين (ج) التي هي في البرتقال،4 مرات على الكالسيوم، 2 مرات أكثر بروتين موجود في الحليب،4 أضعاف فيتامين (أ) التي هي في الجزر،3 مرات إلى البوتاسيوم، كما أن في الموز،3 مرات على الحديد الموجود في السبانخ.يمكن إضافة مسحوق نبات إلى الماء أو الغذاء مثل الحبوب، والمرق،الحساء أو الخضار لإضافة الفيتامينات والمعادن.كانت المرة الأولى التي سمعناها من المورينغا في ECHO (القلق التربوي للمنظمة الجوع) في فورت مايرز بولاية فلوريدا. هناك، قيل لنا قصة أحد المتطوعين في هايتي الذي كان يقوم بجولة حدائق مظاهرتهم. وأشارت إلى شجرة قبيحة مع أفخاذ طويلة من البذرة، وسأل اذا كان لديه أي استخدام. الدليل السياحي قال بحماس لها عن المورينغا، وكيف كل جزء كان قادرا على استخدامها لتحقيق الأمن الغذائي أو طبي، والبذور يمكن أيضا أن تضغط لأغراض الطهي أو مصباح زيت. كانت المرأة الشابة الدموع في عينيها. وقالت للدليل الذي كانت قد عملت في الآونة الأخيرة في دار للأيتام في هايتي، وما يصل الى خمسة أطفال في الأسبوع سوف يموت من الجوع. مأساة هائلة من هذا الوضع؟ والمورينغا متزايد في مجمع في دار الأيتام، ولم يكن أحد يعرف أن لديه أي استخدام وراء توفير الظل. لا أحد يعرف أن مسحوق نبات هو مغذ جدا، والتي يمكن مزجها مع الماء أو تضاف إلى الأرز المطبوخ أو عصيدة الدخن، بحيث يمكن أن يستمر الرضع والأطفال إذا تعامل في وقت قريب بما فيه الكفاية.المأساة تتفاقم هذه الحالة هو أن أحدا لم يكن يعرف كيفية التعرف على شجرة، وكيفية زراعتها، وكيفية استخدام الهدايا الكثيرة. (انظر www.echonet.org أن تأمر إلى كميات صغيرة من البذور)الكثير من الناس في العالم النامي يموتون الآن يموتون من سوء التغذية. ونحن نهدف إلى رفع مستوى الوعي بطرق متعددة فيها شجرة المورينغا، التي تنمو بوفرة في هذه المجالات، يمكن أن تجعل مثل هذا الفارق الضخم في العالم، يمكن أن تستخدم للتخفيف من حدة الجوع وسوء التغذية، وعلى الحفاظ على الحياة.مصدر موثوق للمعلومات محدثة باللغتين الفرنسية والإنكليزية متاحة في www.moringanews.org، حيث يتم تقاسم الاتصالات حول المورينغا من قبل الناس في مختلف أنحاء العالم.هناك الكثير من الناس في العالم النامي الذين لا يملكون أن يموت من سوء التغذية. ونحن نهدف إلى رفع مستوى الوعي الطرق المتعددة التي يمكن استخدامها في محطة المورينغا، التي تنمو وفير جدا في هذه المجالات، للتخفيف من حدة الجوع وسوء التغذية، وعلى الحفاظ على الحياة.
ليست هناك تعليقات