6 فوائد صحية لن تصدقها من المورينغا أوليفيرا

By moringa tree الثلاثاء، 20 أغسطس 2019

شارك غرد شارك شارك ايميل

6   فوائد صحية مستندة إلى العلم من المورينغا أوليفيرا

Moringa oleifera هو نبات تم الإشادة به بسبب فوائده الصحية لآلاف السنين.

انها غنية جدا بمضادات الأكسدة صحية ومركبات النباتات النشطة بيولوجيا.

حتى الآن ، لم يستكشف العلماء سوى جزء بسيط من العديد من الفوائد الصحية المشهورة.

فيما يلي 6 فوائد صحية لـ Moringa oleifera التي يدعمها البحث العلمي.

1. المورينغا أوليفيرا مغذية للغاية

المورينغا أوليفيرا هي شجرة كبيرة إلى حد ما في شمال الهند.

وغني عن مجموعة متنوعة من الأسماء ، مثل شجرة أفخاذ ، شجرة الفجل أو شجرة زيت بن.

تقريبا جميع أجزاء الشجرة تؤكل أو تستخدم كمكونات في الأدوية العشبية التقليدية.

هذا ينطبق بشكل خاص على الأوراق والقرون ، والتي تؤكل عادة في أجزاء من الهند وأفريقيا (1).

أوراق المورينجا مصدر ممتاز للعديد من الفيتامينات والمعادن. كوب واحد من الأوراق الطازجة والمفرومة (21 جرام) يحتوي على (2):

البروتين: 2 غرام

فيتامين ب 6: 19 ٪ من RDA

فيتامين C: 12 ٪ من RDA

الحديد: 11 ٪ من RDA

ريبوفلافين (B2): 11 ٪ من RDA

فيتامين أ (من بيتا كاروتين): 9 ٪ من RDA

المغنيسيوم: 8 ٪ من RDA

في البلدان الغربية ، تُباع الأوراق المجففة كمكملات غذائية ، سواء على شكل مسحوق أو كبسولة.

بالمقارنة مع الأوراق ، القرون عادة ما تكون أقل في الفيتامينات والمعادن. ومع ذلك ، فهي غنية بشكل استثنائي بفيتامين سي. يحتوي كوب واحد من القرون الطازجة والشرائح (100 جرام) على 157٪ من الاحتياجات اليومية.

تفتقر حمية الأشخاص في الدول النامية أحيانًا إلى الفيتامينات والمعادن والبروتين. في هذه البلدان ، يمكن أن يكون Moringa oleifera مصدرا هاما للعديد من العناصر الغذائية الأساسية.

ومع ذلك ، هناك جانب سلبي واحد: قد تحتوي أوراق المورينجا أيضًا على مستويات عالية من المواد المضادة للمغذيات ، والتي يمكن أن تقلل من امتصاص المعادن والبروتين (3 ، 4).

شيء آخر يجب أخذه في الاعتبار هو أن تناول مكملات Moringa oleifera في الكبسولات لن يوفر عددًا كبيرًا من العناصر الغذائية.

الكميات ضئيلة للغاية مقارنة بما تستهلكه إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا متوازنًا يعتمد على الأطعمة الكاملة.

ملخص

أوراق المورينجا غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة ، بما في ذلك البروتين وفيتامين B6 وفيتامين C والريبوفلافين والحديد.

2. المورينغا أوليفيرا غني بالمواد المضادة للاكسدة

مضادات الأكسدة هي مركبات تعمل ضد الجذور الحرة في جسمك.

قد تسبب مستويات عالية من الجذور الحرة الإجهاد التأكسدي ، المرتبط بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري من النوع 2).

تم العثور على العديد من المركبات النباتية المضادة للأكسدة في أوراق المورينغا أوليفيرا ).

بالإضافة إلى فيتامين (ج) وبيتا كاروتين ، وتشمل هذه ):

كيرسيتين: قد يساعد مضادات الأكسدة القوية في خفض ضغط الدم ).

حمض الكلوروجينيك: يوجد أيضًا بكميات كبيرة في القهوة ، وقد يساعد حمض الكلوروجينيك في خفض مستويات السكر في الدم بعد الوجبات (14 ، 15).

وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على النساء أن تناول 1.5 ملاعق صغيرة من مسحوق أوراق المورينغا كل يوم لمدة ثلاثة أشهر زاد بشكل كبير من مستويات مضادات الأكسدة في الدم (.

يمكن أيضًا استخدام مستخلص نبات المورينغا كمادة حافظة غذائية. لأنه يزيد من العمر الافتراضي للحوم عن طريق الحد من الأكسدة 

ملخص

Moringa oleifera غني بمضادات الأكسدة المختلفة ، بما في ذلك حمض الكيرستين والكلوروجينيك. مسحوق نبات المورينجا يمكن أن يزيد من مستويات مضادات الأكسدة في الدم.

3. المورينجا قد تخفض مستويات السكر في الدم

ارتفاع السكر في الدم يمكن أن يكون مشكلة صحية خطيرة. في الحقيقة ، إنه السمة الرئيسية لمرض السكري.

مع مرور الوقت ، تزيد مستويات السكر في الدم من خطر حدوث العديد من المشكلات الصحية الخطيرة ، بما في ذلك أمراض القلب. لهذا السبب ، من المهم الحفاظ على نسبة السكر في الدم ضمن حدود صحية.

ومن المثير للاهتمام ، أن العديد من الدراسات أظهرت أن Moringa oleifera قد يساعد في خفض مستويات السكر في الدم.

ومع ذلك ، فإن معظم الأدلة على أساس الدراسات الحيوانية. لا يوجد سوى القليل من الدراسات القائمة على الإنسان ، وهي ذات جودة منخفضة بشكل عام ).

أظهرت إحدى الدراسات التي شملت 30 امرأة أن تناول 1.5 ملعقة صغيرة من مسحوق أوراق المورينجا يوميًا لمدة ثلاثة أشهر قلل من مستويات السكر في الدم أثناء الصوم بنسبة 13.5٪ ، في المتوسط ​​).

وجدت دراسة صغيرة أخرى أجريت على ستة أشخاص مصابين بداء السكري أن إضافة 50 جرامًا من أوراق المورينغا إلى الوجبة قد قللت من ارتفاع نسبة السكر في الدم بنسبة 21٪ ).

يعتقد العلماء أن هذه الآثار ناتجة عن مركبات نباتية مثل إيزوثوسيانيت).

ملخص

قد تؤدي أوراق المورينغا إلى انخفاض مستويات السكر في الدم ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل أي توصيات قوية.

4. المورينغا أوليفيرا قد يقلل من الالتهابات

الالتهاب هو استجابة الجسم الطبيعية للعدوى أو الإصابة.

إنها آلية وقائية أساسية ولكنها قد تصبح مشكلة صحية كبيرة إذا استمرت على مدار فترة زمنية طويلة.

في الواقع ، يرتبط الالتهاب المستمر بالعديد من المشكلات الصحية المزمنة ، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان ).

معظم الفواكه والخضروات والأعشاب والتوابل كلها لها خصائص مضادة للالتهابات. ومع ذلك ، فإن الدرجة التي يمكن أن يساعدوا بها تعتمد على أنواع وكميات المركبات المضادة للالتهابات التي تحتويها

يعتقد العلماء أن إيزوثوسيانيت هي المركبات الرئيسية المضادة للالتهابات في أوراق المورينغا والقرون والبذور ).

لكن حتى الآن ، اقتصر البحث على دراسات التجارب على الحيوانات والحيوانات. يبقى أن نرى ما إذا كان المورينجا أوليفيرا له آثار مماثلة مضادة للالتهابات في البشر.

ملخص

في الدراسات التي أجريت على الحيوانات وأنبوب الاختبار ، تبين أن المورينجا أوليفيرا لها خصائص مضادة للالتهابات. لم يدرس هذا التأثير في البشر.

5. يمكن المورينغا خفض الكوليسترول في الدم

ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم مرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

لحسن الحظ ، فإن العديد من الأطعمة النباتية يمكن أن تقلل بشكل فعال من الكوليسترول. وتشمل هذه بذور الكتان والشوفان واللوز.

أظهرت كل من الدراسات التي أجريت على الحيوانات والبشر أن Moringa oleifera قد يكون له تأثيرات مماثلة لخفض الكوليسترول ).

ملخص

يمكن أن يخفض Moringa oleifera مستويات الكوليسترول في الدم ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

6. المورينغا أوليفيرا قد يحمي من سمية الزرنيخ

يمثل تلوث الزرنيخ للغذاء والماء مشكلة في أجزاء كثيرة من العالم. بعض أنواع الأرز قد تحتوي على مستويات عالية بشكل خاص).

التعرض الطويل الأجل لمستويات عالية من الزرنيخ قد يؤدي إلى مشاكل صحية مع مرور الوقت.

على سبيل المثال ، ربطت الدراسات التعرض الطويل الأجل بزيادة خطر الإصابة بأمراض السرطان والقلب 

ومن المثير للاهتمام ، أن العديد من الدراسات التي أجريت على الفئران والجرذان أظهرت أن أوراق وبذور نبات المورينجا أوليفيرا قد تحمي من بعض آثار سمية الزرنيخ (33 ، 34 ، 35).

هذه النتائج واعدة ، لكن لم يُعرف بعد ما إذا كان هذا ينطبق أيضًا على البشر.

ملخص

تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن المورينجا أوليفيرا قد يحمي من سمية الزرنيخ. ومع ذلك ، هذا لم يدرس بعد في البشر.

الخط السفلي

Moringa oleifera هي شجرة هندية تم استخدامها في الطب التقليدي منذ آلاف السنين.

ومع ذلك ، فقد تمت دراسة عدد قليل فقط من الفوائد الصحية العديدة ذات السمعة الطيبة علمياً ).

حتى الآن ، تشير الدراسات إلى أن المورينجا أوليفيرا قد يؤدي إلى تخفيضات متواضعة في نسبة السكر في الدم والكوليسترول. قد يكون لها أيضًا تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وتحمي من سمية الزرنيخ.

أوراق المورينجا مغذية للغاية وينبغي أن تكون مفيدة للأشخاص الذين يفتقرون إلى العناصر الغذائية الأساسية.

 كتبه أتلي أرنارسون ، دكتوراه في 4 مايو 2018